nutrition
nutrition santé: l'été
un déjeuner sur l’herbe
Petit récapitulatif nutritionnel : l'assiette contient des glucides lents (pâte à tarte, mouillettes de pain complet), des fibres (aubergines et courgettes cuites, tomates cerises crues), de bonnes graisses (huile d'olive, fromage de chèvre, saumon, noix de cajou, crème de sésame), et des protéines (saumon, soja, sésame) des pigments macu ...
Evenement
WOC congress in Tokyo 2-6 avril 2014
Retina Subspeciality Day Symposium Le moment fort de cette réunion a été pour les rétinologues une session du jeudi sous forme de controverses lors de la « Retina Subspeciality Day Symposium ». Nous pouvons en garder quelques notions simples : Après un rappel sur le continuum entre le vieillissement normal de la rétine et les différent ...
Nutrition
Quand la nutrition peut-elle aider les patients ?
La DMLA Au cours des DMLA, l’accent est mis sur les antioxydants, les pigments maculaires et les oméga 3. Lorsque la DMLA est évoluée, il faut se rapprocher des recommandations de l’AREDS, mais dans les stades plus précoces, on peut proposer un régime assurant au moins les apports dans ces différents nutriments. C’est ce qui a été prop ...
Nutrition
Le régime santé
Les informations fournies sur ce site sont destinées à améliorer, non à remplacer, la relation directe entre le patient et les professionnels de santé. Ce programme alimentaire est celui vers lequel nous devrions tous tendre, pour limiter au maximum les déséquilibres alimentaires. La base d’une alimentation équilibrée est la variété ...
Nutrition
DMLA et nutrition: les études d’intervention
AREDS Les résultats de cette étude d’intervention ont été repris, les auteurs recherchant à postériori, sur cette importante population, à confirmer ou infirmer l’intérêt des nutriments retrouvés par les études épidémiologiques. Les études AREDS sont détaillées dans le prochain chapitre. Le rapport 30 d’AREDS confirme une réducti ...
Nutrition
DMLA et nutrition: les études épidemiologiques
L’étude POLA (Pathologies Oculaires Liées a l'Age) Cette étude porte sur 2584 habitants de Sète. Elle a montré la diminution du risque de DMLA avancée lorsque la concentration plasmatique en vitamine E est élevée (P= 0,003).De même, un fort taux plasmatique en caroténoïdes du pigment maculaire, et en particulier de la zéaxanthine, est pro ...
